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De style gruérien

Aussi des thés originaux
et des savoureux desserts
Une nouvelle date agendée pour le jeudi 15 octobre

Présentation de nos Lapins de Pâques

Chocolat de Couverture Grd Cru
Noir Rio Huimbi  (Equateur) 62%
Lait Maracaïbo (Venezuela) 38%
Blanc
ou Chocolat Blond (caramel)

Des Artisans expérimentés et passionnés

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John Lehmann connaît la maison dans ses moindres recoins… il a grandi ici.

Son épouse Regula est aussi Pâtissière-confiseuse de formation, mais s’est spécialisé dans la vente et l’emballage.

 

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Artisan boulanger-pâtissier-chocolatier

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Du pain au levain, des produits pour l’apéro, sandwichs et snacks…
De biscuits et cakes, des pâtisseries fines et desserts…
Des glaces, vacherins glacés et spécialités…
Des chocolats, bonbons-chocolat, caramels, nougats…

TOUT EST FAIT « MAISON »
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Pour passer un bon moment au tea-room ou en atelier

Nous avons un tea-room chaleureux et sympa pour y déguster nos réalisations

 

Nous faisons un petit menu sans prétention à un prix tout à fait accessible du mardi au vendredi

CHF 16.- 

 

 

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Mardi 22.09.20

Salade

Paupiette de bœuf, purée de pommes de terre, légumes du marché

Dessert du Chef

 

 

 

Mercredi 23.09.20

Soupe du jour

Côtelette de porc, pâtes et légumes du marché

Dessert du Chef

 

 

 

Jeudi 24.09.20

Salade

Tomates farcies, riz

Dessert du Chef

 

 

 

 

Vendredi 25.09.20

Soupe du jour

Ragout de bœuf, purée de pommes de terre, légumes

Dessert du Chef

 

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Nous avons encore une petite marge de flexibilité.

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