Qui sommes-nous ?
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Que faisons-nous ?
Notre savoir-faire etnos produits « maison »
Des animations ?
Pratiques ou théoriquesPour petits et grands
De style gruérien
Aussi des thés originauxet des savoureux desserts
Présentation de nos Lapins de Pâques
Chocolat de Couverture Grd Cru
Noir Rio Huimbi (Equateur) 62%
Lait Maracaïbo (Venezuela) 38%
Blanc
ou Chocolat Blond (caramel)
Des Artisans expérimentés et passionnés
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John Lehmann connaît la maison dans ses moindres recoins… il a grandi ici.
Son épouse Regula est aussi Pâtissière-confiseuse de formation, mais s’est spécialisé dans la vente et l’emballage.
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Artisan boulanger-pâtissier-chocolatier
– – – – –Du pain au levain, des produits pour l’apéro, sandwichs et snacks…
De biscuits et cakes, des pâtisseries fines et desserts…
Des glaces, vacherins glacés et spécialités…
Des chocolats, bonbons-chocolat, caramels, nougats…
TOUT EST FAIT « MAISON »
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Pour passer un bon moment au tea-room ou en atelier
Nous avons un tea-room chaleureux et sympa pour y déguster nos réalisations
Nous faisons un petit menu sans prétention à un prix tout à fait accessible du mardi au vendredi
CHF 16.-
Mardi 22.09.20
Salade
Paupiette de bœuf, purée de pommes de terre, légumes du marché
Dessert du Chef
Mercredi 23.09.20
Soupe du jour
Côtelette de porc, pâtes et légumes du marché
Dessert du Chef
Jeudi 24.09.20
Salade
Tomates farcies, riz
Dessert du Chef
Vendredi 25.09.20
Soupe du jour
Ragout de bœuf, purée de pommes de terre, légumes
Dessert du Chef
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Nous avons encore une petite marge de flexibilité.
Contactez-nous !
