Qui sommes-nous | Patisserie.ch - Le Pâtissier de La Roche

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L'Histoire de la Maison

Artisans Boulangers-Pâtissiers
depuis 100 ans à La Roche

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Dans les médias

Un grand MERCI aux médias
pour leur soutien

Nos valeurs et notre philosophie

100 ans de Tradition

En 1910 déjà...

Joseph LEHMANN (dit « Le Grand Lehmann ») et son épouse Philomène ont une boulangerie au Stoutz, à La Roche selon le livre « La Roche, autrefois et aujourd’hui » (édité en 1988)

En 1931

Ils achètent le bâtiment du Zible où se trouve la boulangerie actuelle avec leur fils Paul LEHMANN

De 1936 à 1967...

Paul LEHMANN et son épouse Marie exploitent cette petite boulangerie-épicerie en faisant des livraisons dans les maisons isolées de La Roche et Pont-la-Vile.

De 1967 à 1989...

Robert LEHMANN (dit Roby) et son épouse Hélène poursuivent l’aventure des parents en modernisant la boulangerie et son magasin

De 1989 à 1997...

John LEHMANN (dit Johnny) et son épouse Regula continuent la tradition et c’est aussi l’époque des agrandissements et du développement de la pâtisserie-confiserie

De 1991 à 1994

Création de la société Le Pâtissier de La Roche SA pour assurer le désir d’expansion. C’est aussi les gros investissements de rénovation et d’agrandissement.