News de mai

Nos spécialités fribourgeoises et de Bénichon

News de mars

Nos spécialités fribourgeoises et de Bénichon

News de février

Nos spécialités fribourgeoises et de Bénichon

News de janvier

Nos spécialités fribourgeoises et de Bénichon

 

Animation « adultes »

Découvertes – Tempérage – Confection de rochers

dès le 2 février 2018

un vendredi soir par mois

sur inscription en cliquant

sur le lien ci-dessous

CHF 60.- par personne

inclus les dégustations, un tablier, l’animation et

les 200 g de rochers réalisés pendant le cours à prendre à la maison

Durée : 2 h.

Le cours se fait dès 5 participants

 

 

News de décembre

Nos spécialités fribourgeoises et de Bénichon

News de novembre

Nos spécialités fribourgeoises et de Bénichon

News d’octobre

Nos spécialités fribourgeoises et de Bénichon

Nos spécialités fribourgeoises
et de Bénichon

Cuquettes

Nous avons remanié totalement la recette de nos cuquettes à la crème double et beurre de chez nous

Nos cuchaules

Nos cuchaules contiennent du safran en fil, comme « à l’époque »

Chocolats & Pralinés

Venez voir notre bel assortiment de produits entièrement « maison »

Nous avons beaucoup travaillé pour y arriver et nous sommes fières de présenter notre gamme de douceurs

Tous nos chocolats sont réalisés avec des cacaos « Grand-Cru » et des matières premières « Top-Qualité »

car… vous méritez le meilleur !

Ingrédients de 1er choix pour nos sandwichs

Nous n’utilisons QUE du poulet suisse, du jambon de l’Echine d’Or (leur labo de production est à La Roche) et notre thon est un produit avec une réflexion environnementale.

Levain du soir & Levain-Chef

Nos pains sont tous pétris sur la base d’un levain, soit un levain du soir (méthode de mon grand-père), soit sur la base d’un levain-chef, un esouche de levure sauvage cultivée et régénérée de jour en jour depuis plus de 20 ans.

News de septembre

Notre assortiment de Chocolats « Maison » 

Notre objectif

Nous ne sommes de loin pas les meilleurs pâtissiers du canton, mais nous travaillons durs pour tenter d’être à la hauteur de vos attentes !

Avec des matières 1ères de Top-Qualité