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De style gruérien

Aussi des thés originaux
et des savoureux desserts

Des Artisans expérimentés et passionnés

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John Lehmann connaît la maison dans ses moindres recoins… il a grandi ici.

Son épouse Regula est aussi Pâtissière-confiseuse de formation, mais s’est spécialisé dans la vente et l’emballage.

Maxime Vandel, formé en cuisine et en pâtisserie, s’occupe du secteur de la pâtisserie et de la cuisine.

Sa fiancée Mélanie, sommelière professionnelle, s’occupera de l’accueil et du magasin.

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Artisan boulanger-pâtissier-chocolatier

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Du pain au levain, des produits pour l’apéro, sandwichs et snacks…
De biscuits et cakes, des pâtisseries fines et desserts…
Des glaces, vacherins glacés et spécialités…
Des chocolats, bonbons-chocolat, caramels, nougats…

TOUT EST FAIT « MAISON »
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Pour passer un bon moment au tea-room ou en atelier

Nous avons un tea-room chaleureux et sympa pour y déguster nos réalisations

Nous faisons un petit menu sans prétention à un prix tout à fait accessible
du mardi au vendredi
CHF 16.-
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Mardi 17 sept

Velouté de champignons
Emincé de poulet, riz, et petit pois
Dessert du jour

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Mercredi 18 sept

Velouté de carotte
Croûte aux chanterelles
Dessert du jour

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Jeudi 19 sept

Velouté de courge et abricot
Macaronis des alpes
Dessert du jour 

Vendredi 20 sept

Velouté de lentilles
Tagliatelle, sauce carbonara ou tomate
Dessert du jour

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Nous avons encore une petite marge de flexibilité.

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