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De style gruérien

Aussi des thés originaux
et des savoureux desserts

Des Artisans expérimentés et passionnés

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John Lehmann connaît la maison dans ses moindres recoins… il a grandi ici.

Son épouse Regula est aussi Pâtissière-confiseuse de formation, mais s’est spécialisé dans la vente et l’emballage.

Maxime Vandel, formé en cuisine et en pâtisserie, s’occupe du secteur de la pâtisserie et de la cuisine.

Sa fiancée Mélanie, sommelière professionnelle, s’occupera de l’accueil et du magasin.

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Artisan boulanger-pâtissier-chocolatier

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Du pain au levain, des produits pour l’apéro, sandwichs et snacks…
De biscuits et cakes, des pâtisseries fines et desserts…
Des glaces, vacherins glacés et spécialités…
Des chocolats, bonbons-chocolat, caramels, nougats…

TOUT EST FAIT « MAISON »
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Pour passer un bon moment au tea-room ou en atelier

Nous avons un tea-room chaleureux et sympa pour y déguster nos réalisations

Nous faisons un petit menu sans prétention à un prix tout à fait accessible
du mardi au vendredi
CHF 16.-
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Mardi 20 août

Salade de carottes
Brochettes de poulet (CH), haricots verts et röesti
Dessert du jour

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Mercredi 21 août

Salade mêlée
Macaronis des Alpes
Dessert du jour

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Jeudi 22 août

Salade verte
Croûte aux champignons
Dessert du jour
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Vendredi 23 août

Salade ou soupe
Tortellinis avec sauce au gruyère
Dessert du jour

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Nous avons encore une petite marge de flexibilité.

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